Cuscuz Marroquino

Cuscuz marroquino é uma iguaria do oriente médio preparada de sêmola de cereais como trigo, arroz, milho ou da mandioca, além de água ou caldo de legumes ou frango, manteiga, azeite de oliva e sal.

É um prato nutritivo, versátil e fácil de preparar. Geralmente substitui o arroz ou a quinoa nas refeições. Você já experimentou?

É rico em vitaminas A e B1, minerais como o potássio, carboidratos, proteínas, fibras e selênio.

O cuscuz marroquino é pouco calórico.

O cuscuz marroquino é um aliado para quem tem uma dieta saudável e equilibrada, podendo saboreá-lo num bom café da manhã, acompanhado de manteiga, queijo ou leite, quanto nas outras refeições, substituindo arroz branco, quinoa e macarrão.

É ótimo acompanhamento de carnes ou peixes e, aos adeptos de alimentação vegetariana ou vegana, com vegetais. Experimente!

Ah... Também pode ser servido doce com mel, amêndoas e especiarias.

Uma outra dica é fazer uma salada de cuscuz marroquinho. Fica deliciosa e traz um frescor...