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Descrição Geral
O Açafrão da Terra é feito atravéz da extração da raiz seca e moída da planta. Tem sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado. Além de dar sabor, serve para dar cor aos alimentos.
Pode ser utilizado em pratos com ovos, picles, molhos cremosos, maioneses, massas, frango, peixes, arroz, pães e também é indicado no preparo de arroz, paella, risotos, peixes e frutos do mar. É conhecido por sua atividade anti-inflamatória, antioxidante, estimulante do sistema imunológico e neuroprotetor.
Ficha técnica
| Código | 700 |
| Categoria | Temperos |
| Marca | Cerealista Premium |
Características
- Orgânico: NÃO
- Baixo Carbo: Sim
- Antioxidante: Sim
- Proteico: Não
- Sem Glúten: Sim
- Vegano: Sim
- Granel: Sim
- Cetogênico: Não
- Germinável: Não
- Sem Lactose: Não
- Zero Açúcar: Sim
