Arroz Basmati sem Glúten

O arroz Basmati tem aguçado o apetite dos mais curiosos e atiçado a imaginação dos mais criativos. O seu nome lembra as fragrâncias, as harmonias e os sabores da cozinha asiática. O seu aroma agradável conquistou todo o Ocidente e seu sabor suave convenceu até mesmo os paladares mais exigentes.Pobre de sódio, mas rico de vitaminas!

O arroz Basmati é um cereal pobre de sódio, mas rico em potássio, fósforo, antioxidantes e vitaminas. É de fácil digestão e é recomendado em caso de dieta alimentar controlada em virtude do seu baixo teor de amido. Comparado com o arroz branco, o índice glicêmico do Basmati é muito menor: isso previne o aumento repentino dos valores da glicemia sanguínea.

A qualidade Basmati é uma tipologia de arroz delicada e tentadora, que se presta a muitas variações culinárias. Os grãos de forma alongada emanam um aroma intenso e agradável durante o cozimento. Cozinhá-lo é fácil e prazeroso, o resultado é garantido!