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Descrição Geral
A Farinha de Amêndoas é feita com amêndoas moídas, possui alto teor nutricional e, como carrega fibras, proporciona aquela sensação de satisfação e saciedade.
A farinha de amêndoas é muito utilizada em dietas Low Carb, que visam reduzir a ingestão de carboidratos. No entanto, possui maior teor de gorduras, e portanto, maior teor de calorias, portanto seu consumo deve ser moderado.
Pode-se substituir a farinha tradicional pela farinha de amêndoas nas receitas como panquecas, bolos, muffins e biscoitos como os levíssimos macarons, de origem francesa, feitos com clara de ovo. Também é usada para empanar frituras, compor recheios de massas e fazer docinhos.
Ficha técnica
| Código | 330 |
| Categoria | Farinhas |
| Marca | Cerealista Premium |
Características
- Orgânico: NÃO
- Baixo Carbo: Sim
- Antioxidante: Não
- Proteico: Sim
- Sem Glúten: Sim
- Vegano: Sim
- Granel: Sim
- Cetogênico: Sim
- Germinável: Não
- Sem Lactose: Sim
- Zero Açúcar: Sim
