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Farinha de amendoa

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Descrição Geral

A Farinha de Amêndoas é feita com amêndoas moídas, possui alto teor nutricional e, como carrega fibras, proporciona aquela sensação de satisfação e saciedade.
A farinha de amêndoas é muito utilizada em dietas Low Carb, que visam reduzir a ingestão de carboidratos. No entanto, possui maior teor de gorduras, e portanto, maior teor de calorias, portanto seu consumo deve ser moderado.
Pode-se substituir a farinha tradicional pela farinha de amêndoas nas receitas como panquecas, bolos, muffins e biscoitos como os levíssimos macarons, de origem francesa, feitos com clara de ovo. Também é usada para empanar frituras, compor recheios de massas e fazer docinhos.

Ficha técnica
Código 330
Categoria Farináceos
Marca Cerealista Premium
Características
  • Orgânico: NÃO
  • Baixo Carbo: Sim
  • Antioxidante: Não
  • Proteico: Sim
  • Sem Glúten: Sim
  • Vegano: Sim
  • Granel: Sim
  • Cetogênico: Sim
  • Germinável: Não
  • Sem Lactose: Sim
  • Zero Açúcar: Sim
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