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Farinha de centeio
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Descrição Geral
A farinha de centeio é da mesma família do trigo e cevada.
tem como benefícios retardar a digestão e diminuir a converção de açucar em gorduras. Tem menos glútem que a farinha de trigo, contém aminoácidos que ajudam na construção muscular, contém minerais e é fonte de ácido fólico.
A farinha de centeio pode ser utilizada na receita de pães, bolos, biscoito e tortas.
Ficha técnica
| Código | 334 |
| Categoria | Farinhas |
| Marca | Cerealista Premium |
Características
- Baixo Carbo: Não
- Antioxidante: Não
- Proteico: Não
- Sem Glúten: Não
- Vegano: Sim
- Granel: Sim
- Cetogênico: Não
- Germinável: Não
- Sem Lactose: Sim
- Zero Açúcar: Sim
