Amendoa crua

Amêndoas são extremamente nutritivas, sendo ricas em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio, vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde.
Seu consumo beneficia a saúde cardiovascular, auxiliando no aumento do colesterol bom (HDL) e diminuição do colesterol ruim (LDL), previne o câncer, devido a sua grande quantidade de antioxidantes que neutralizam os radicais livres, por conter riboflavina e L-carnitina, nutrientes que potencializam a atividade cerebral que reduzem o risco de Alzheimer, tem propriedades efetivas na perda de peso, pois são ricas em fibras e proteínas, o que aumenta a saciedade.
Além disso, por serem ricas em magnésio ajudam no funcionamento da glândula responsável por lidar com o estresse.

Opção de consumo: pode ser consumida in natura, nos lanches intermediários, ou adicionadas em pratos doces e salgados como peixes, saladas, frutas e bolos.
Obs.: As recomendações são individuais, dependem do plano alimentar de cada indivíduo e devem ser feitas por profissional especializado.